espa

Χταπόδι στα κάρβουνα

Ingredients

χταπόδι ολόκληρο ή σε κομμάτια καθαρισμένο

ελαιόλαδο

Steps

Το λαδώνουμε ελαφρώς και το βάζουμε να σιγοψηθεί σε χαμηλή φωτιά στη σχάρα για για 20 – 25 λεπτά. Για να το πετύχουμε, φροντίζουμε η θράκα να μην είναι πολύ δυνατή, για να μην αρπάξει γρήγορα το χταπόδι, ή ανεβάζουμε τη σχάρα σε μεγαλύτερη απόσταση από τα κάρβουνα.

back to recipes
Lavraki Maratho
©atlantidastores 2020. Designed by Guru. Developed by Joinweb.